暖かすぎて、ここにも影響が…

3連休初日~~(。>ω<。)ノ

予報は☀のはずが、朝はすごい濃い霧が(T_T)

10時近くなってようやく霧が晴れて、☀が顔を出してくれました。

20151121_5443.jpg

れおんも日向ぼっこ中(ノ∇≦*)

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畑を見ると、ばあちゃんが冬大根の収穫をしていました。

今年は異常なくらい暖かな11月なので、

20151121_5446.jpg

畑で大根がまだまだ大きくなって(T_T)

収穫しても暖かいと、保存しているときに腐ってきちゃうし。

20151121_5448.jpg

太さ&長さもスーパーで売られているものの2倍ほどになっちゃって。

1本運ぶにも…ものすごく重い。

20151121_5444.jpg

『お前にやるわ!』

と、もらった大根…

3本の足のうちの右側の太さが標準な太さかも(´。・ωq)(pω・。`)

これだけ太いとが入りやすいので、

さっさと食べないといけないみたい。

ばあちゃんは酢漬け、かあちゃんは…う~ん、なににしようかな?

しばらくは大根ばっかり食卓にのぼりそうです(。-_-。)

20151121_5449.jpg

本当に…

20151121_5451.jpg

気持ちよさそうだね、オレさま\(//∇//)\


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Comments 2

monaka  
大きいことは・・・・いいこと???

そうか、暖かいと大きくなりすぎるんやね(大根だけ?白菜も?)
大きさがいまいちわからんかったけど、改めて大根の画像見たら
玄関マット(泥落としマット?)の上、それがほとんど大根に占領されちゅう!!
<す>って収穫後、入るの?葉っぱも固すぎるのかな・・・・

2015/11/21 (Sat) 17:22 | EDIT | REPLY |   
れおんかあちゃん  
Re: 大きいことは・・・・いいこと???

monakaさんへ

そうなの、大根だけじゃなくて白菜も野沢菜も…
霜が降りないから、野菜自体に甘みが出なかったり、大根はアクっぽかったり。
大根は長さが70~80センチほど、重さにして一本3キロ以上のものもあったの。
『す』は収穫後に入ることはないみたいだけど、
大きくなりすぎると中が空洞になったり、すが入ることが多くて、
収穫後、暖かすぎれば傷んでくるし、寒くなってその部分が凍ってしまうとこれはまたジャリジャリで…
葉っぱも霜が当たらないので、すごく硬くて太いので食べ応え抜群!になっちゃうの。

2015/11/22 (Sun) 13:08 | EDIT | REPLY |   

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信州に住む秋田犬レオン(麗音)の日記とレオンかあちゃんの料理レシピ
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2010.6.30生まれのれおんです♪
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