おならのもと…( ̄▽ ̄;)

ばあちゃんが毎年栽培してくれる・・・

20161112_00141.jpg

山ごぼう♬

(水できれいに新た状態です)

かあちゃんが好きな食べ方は…

20161112_00144.jpg

斜めにスライスして水にさらしてアクを抜いて…

20161112_00145.jpg

浅漬けの素+酢で漬けこんだ…

20161112_00142.jpg

少し酸っぱい浅漬けが大好き!

土臭い独特の味がたまらず♬

箸が止まらず、パクパク食べるのですが…

何せ「ごぼう」なので、

どうしてもおならが…( ̄▽ ̄;)ですが、

やめられない味です(o^―^o)ニコ

20161112_00143.jpg

すごくいい顔だったので写真を取ったら…

逆光だったねぇ~( ̄▽ ̄;)


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コメント

No title

山ごぼうとふつーの,ごぼうってどう違うの? 便秘解消には持ってこいの食材?
ワタシは最近 便秘に効くというツボに鍼を打ってもらっています。効果は
ぼちぼち、というとこかな(苦笑)

2016/11/15 (Tue) 09:21 | monaka #- | URL | 編集
Re: No title

monakaさんへ

普通のごぼうよりも繊維が柔らかくて生でもあまり気にならない感じかな?
結局、食べすぎちゃうので便秘解消にはなりました(;^_^A
便秘は本当に大変。
私はこの頃仕事の日はお腹がゆるゆる~涙
で、休みの日は全くでないの。
絶対にストレス(仕事イヤイヤ病)のせいだと思うけど…(^-^;

2016/11/16 (Wed) 07:14 | れおんかあちゃん #- | URL | 編集
山ごぼう

山ごぼう みたことないです!
”浅漬けの素+酢”
絶対おいしそう!

山ごぼうは普通のゴボウとは
まったく違うものなのかな?
興味深々です!
畑で作ってみたいです。

おなら...ヤバイっすね!
最近、しまりがなくなって
笑ったら出ちゃったりするんで(><);

2016/11/16 (Wed) 12:55 | あい #K3BC1d56 | URL | 編集
Re: 山ごぼう

あいさんへ

山ごぼう…
もしかしたら地物野菜かもしれない…( ̄▽ ̄;)
この辺りではしょうゆや味噌で漬けて、太巻きの具に入ったりします。
母も味噌漬けにしてくれるのですが、
浅漬けの素+酢の黄金コンビの漬物ははまります♪
(って、野沢菜もこれで浅漬けにするんだけど…)
今度、よかったら野沢菜と山ごぼうの種を送りますよ(o^―^o)ニコ

おなら…本当に困ります。
我慢しすぎて気持ち悪くならないように…
朝は絶対にごぼうは食べないようにしています( ̄▽ ̄;)

2016/11/17 (Thu) 16:03 | れおんかあちゃん #- | URL | 編集
ほんとですけ~!

野沢菜と山ごぼうの種
いただきます!
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

2016/11/20 (Sun) 20:09 | あい #K3BC1d56 | URL | 編集
Re: ほんとですけ~!

あいさんへ

種といっても、お店で買う種だと思いますが…いいですか?
母に確認して、きっと来年になるかと思いますが(o^―^o)ニコ
送りますね♬

2016/11/20 (Sun) 21:08 | れおんかあちゃん #- | URL | 編集

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